venerdì 17 marzo 2017


IODIO – Minerale della tiroide
Lo Iodio è l’elemento regolatore della funzione tiroidea.Esso è infatti un oligoelemento essenziale nella nutrizione,in quanto necessario per la sintesi degli ormoni tiroidei ( triiodotironina e tiroxina ) che regolano il metabolismo basale, il livello energetico,la crescita dell’organismo e lo sviluppo dell’attività mentale. Lo Iodio è stato identificato nel 1811 da Courtois nelle alghe marine. Il suo impiego terapeutico ha origini antiche. Nel XV secolo, il monaco Basilio Valentino, somministrò spugne marine abbrustolite per curare il gozzo, a quel tempo diffusissimo in Svizzera. Le principali condizioni a rischio per una carenza di Iodio sono: gravidanza,allattamento,infanzia e adolescenza.La carenza induce profonde alterazioni dell’attività tiroidea,ma soprattutto dello sviluppo fisico e mentale (cretinismo).Fonti di iodio sono le alghe alimentari,i frutti di mare,l’acqua di mare,il latte,le uova,l’aglio,la cipolla,il crescione.In commercio sono disponibili preparati a base di Iodio,in particolare sotto forma di fiale,da assumere da una a più volte alla settimana,per favorire l’attività della tiroide,prevenire o controllare la formazione dei noduli tiroidei,mantenere il peso forma e abbassare il colesterolo.

QUERCIA MARINA E IODIO

La Quercia marina ( Focus vesciculosus ) è un’alga bruna,particolarmente ricca di Iodio,utilizzata per favorire la perdita di peso.

( B.Brigo,Le erbe che ci regalano i minerali della salute,2017)

domenica 12 marzo 2017



CALCIO
E’ il minerale più abbondante del corpo umano,dove è presente nella quantità totale di 1 Kg.
Il Calcio è contenuto quasi interamente nelle ossa e nei denti,sotto forma di un sale,il fosfato di calcio.
E’ un elemento essenziale dell’alimentazione e proviene soprattutto da latte,formaggi,fagioli,cavoli,noci.
Negli adulti il fabbisogno è di 800-900 mg al dì,mentre in gravidanza e durante l’allattamento è di 1,5-2 g al giorno.
Una concentrazione costante di Calcio nel sangue è necessaria per mantenere normale il battito cardiaco,la contrazione muscolare e la conduzione nervosa.
Il Calcio gioca un ruolo fondamentale nel processo di mineralizzazione ossea,in molte attività enzimatiche ed in numerose fasi della coagulazione del sangue.
Viene utilizzato come integratore nelle manifestazioni della spasmofilia (ipereccitabilità,spasmi e crampi),nell’osteoporosi e nei disturbi della fissazione del calcio e del metabolismo osseo.
La vitamina D è necessaria per assorbire il Calcio a livello dell’intestino,per il trasporto a livello delle ossa,dove forma con il Fosforo e il Magnesio i cristalli di idrossiapatite.

LITHOTHAMNIUM  e CALCIO
La polvere ottenuta dall’alga calcificata di LITHOTHAMNIUM contiene oltre il 30% di Calcio.Viene  utilizzata come integratore nella decalcificazione ossea.

( B.Brigo,Le erbe che ci regalano i minerali della salute,2017)

I MINERALI DELLA SALUTE E LE ERBE CHE LI CONTENGONO

Credo sia utile approfondire la conoscenza dei Minerali presenti nel nostro organismo, infatti la loro conoscenza può contribuire nella scelta di alimenti e di integratori che possano aiutare a preservare il nostro patrimonio di salute e di benessere.
In base al diverso ruolo i Minerali si distinguono in 3 categorie principali :
Elementi plastici o strutturali : costituiscono la massa organica come     Carbonio,Ossigeno,Azoto,Idrogeno,Fosforo
Elementi minerali o microelementi : costituiscono elettroliti,ossidi e sali minerali come
 Sodio,Potassio,Magnesio,Calcio
Oligoelementi o elementi traccia : hanno una funzione catalitica come Ferro,Iodio,Manganese,Selenio,Silicio,Zinco

Va ricordato che i Minerali dei primi due gruppi (plastici e microelementi) costituiscono oltre il 99% di tutta la massa corporea,mentre gli oligoelementi sono presenti in piccolissim quantità.




giovedì 12 gennaio 2017


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sabato 7 gennaio 2017


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L'OMOCISTEINA

Che cos'è l'omocisteina,perchè inserirla nel check up analitico,come intervenire con l'alimentazione per controllare la sua concentrazione nel sangue.

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